カリフラワー苗

美星、オレンジ美星(サカタのタネ)

●草姿がコンパクトな密植栽培用早生品種


①定植後70日前後で収穫できる耐暑性にすぐれた早生品種です。

②包葉性強く純白のごくち密な花蕾で、重量感があります。

③みずみずしくておいしく、生食用にも向きます。

④直径10㎝程度(350g)の花蕾で収穫すると最も特性を発揮します。

カリフローレ(トキタ種苗)

●スティックカリフラワー

①ユニークな形状、花蕾の白と花梗(軸)の緑のコントラストが鮮やかです。加熱すると透明感のある緑色となり美しい!

②草勢極強、黒腐病等病害に対しても強く栽培容易です。

③さっと茹でると、コリッとした歯触りで味にクセやアクが無く美味しいです。

 

スノークラウン(サカタのタネ)

●大玉で純白な肉質緻密な早生種!

①生育旺盛で栽培が容易です。草姿はやや開張性。

②適期栽培では、定植後70日程度で収穫ができる早生種です。

③花蕾は純白の大玉で緻密にしまり、肉厚で品質にすぐれます。

④温度に対して鈍感で、春作でのボトニングの発生も少なく、秀品率が高いです。

 

オレンジブーケ(タキイ種苗)

●オレンジ色の花蕾が美しい結束不要な中早生種

①花蕾がオレンジ色のカリフラワーです。断面は淡黄色、加熱調理後も変色なく食味がよいです。

②生育は旺盛で作りやすい中早生種です。

③花蕾は尻づまりのよいドーム形です。

④茎外葉は一般カリフラワーと同様だが、結束すると着色を悪くするので不要です。

スパイラル(渡辺農事)

●幾何学的形状の花蕾の早生種ロマネスコ早生種ロマネスコ。

①花蕾は幾何学的で黄緑色を呈します。

②甘みが強く、食味に優れています。

 

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