緑山

　品質極上､大型花蕾でち密な中早生種、側枝花蕾の上物率が特に高い豊産種。味よし、収量よしのオススメ品種です。

ピクセル

　作りやすく人気の高い優良種です。頂花蕾専用種で側枝取りには向きませんが、病気にも強く家庭菜園で気軽に作れます。

スティックセニョール

　アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。