●えらぶ

生育旺盛で収穫量が多く苦すぎない品種。
果皮色の乱れや奇形果の発生が少なく、秀品率に優れています。

●ほろにがくん

苦みが苦手な人でも食べやすい早生多収の品種。
果長は22～25㎝で、サラダやチップスにも適しています。

●しろにがくん

純白の果皮でいぼが少なく光沢のある品種。
収穫適期に鮮やかな白になるためタイミングがわかりやすいです。

●ゴーヤチャン

独特の苦みがありビタミンＣの豊富な沖縄中長苦瓜。
果長は25㎝前後で300g程の重さになります。