アカチリメンシソ

中原採種場

葉は両面赤で縮みは最高!!

《特性》

●日本料理を引き立てる代表的な香辛野菜で、葉は表裏ともに濃赤紫色で縮みが多く、やわらかい。

●強勢で土質を選ばず、耐暑性が強くて作りやすい。

●草丈は70cm位にも伸びて多収できる。

●梅干しの色付けのほかに、穂じそ、芽じそとして、刺し身や天ぷらなどの添え物に利用される。

《栽培適期表》※適期表は栽培の目安としてご利用ください。