トキタ種苗

ピリッとした辛味がサラダ、浅漬けにも最適加熱すると旨味を素直に受け止める

《特性》

●葉の欠刻深く、針状に伸びる独特な形状を示し、黄金色のような鮮緑で光沢がある。

●草姿は立性で、株張り良好で軸に弾力性あり収穫調製が容易。食味は歯切れ良く、ピリ辛い新感覚な食感。サラダ、漬物、おひたし等、どんな料理にも利用できる。

●長日になると抽苔しやすくなるので播き時期に注意する。夏は小株で収穫するようにすると良い。

《栽培のポイント》

●堆肥等有機物を施用し、保水・排水を改善する。

●播種前灌水し適切な水分管理をすると、短期間で良品が収穫できる。

● 晩秋及び早春の露地栽培はべたがけ資材を利用し、保温保湿に努める。

● 株間５から６ｃｍ×条間１０から１５ｃｍを基準とし、播種時期、土質等により微調整します。収穫は草丈２０から２５ｃｍ　参考播種量　３から４ｄｌ／１０ａ。