タキイ種苗

耐暑性抜群！高温期の栽培が容易！

《特性》

●別名を空心菜、アサガオ菜ともいい、サツマイモに似たつるの先20～30cmを葉とともに食用にする。

●ビタミンやミネラルを含んだ夏野菜。

●東南アジアで栽培が多く、暑さには極めて強い。

●多湿土壌を好み、水田跡利用に好適する。

●油炒め、お浸し、ゴマあえのほか、スープや八宝菜にも使える、緑黄色野菜。

《栽培のポイント》

●一晩、水で催芽した種子を、1m幅の畝に20～30cm株間で2～3粒ずつ、2列に点播する。

●草丈が30cm程度を超えたら、株元5～6節を残して収穫する。

●その後、わき芽が出てくるのを待って順次収穫する。

●肥料切れさせないように、チッソ分の多い液肥を追肥として施す。

●乾燥には弱いので、畑の適湿を保つ。

《栽培適期表》※適期表は栽培の目安としてご利用ください。