タキイ種苗

ビフテキのツマでおなじみ！ビタミンA、C豊富！

《特性》

●ヨーロッパ原産の湿地に生えるアブラナ科の多年草で、オランダガラシとも呼ばれる。

●水温・気温とも15℃前後の環境で良品が多収できる。

●茎葉にピリッとした辛みがあり、サラダや肉料理のつけ合わせによい。ビタミンAやCなどを豊富に含み、栄養価が高い。

《栽培のポイント》

●播種は盛夏を避け、4～5月または8～9月に、排水・保水のよい清潔な土を入れた鉢で行う。

●薄まきで軽い覆土をし、腰水で絶えず湿り気をもたせて育てる。暑さに弱いので、日よけを必ず行う。

●肥料は10日に1回程度、速効性の肥料か液肥を与える。