ビサイ

ヴィルモランみかど

元祖葉ダイコン

《特性》

●毛茸がなくて生でもおいしい。

●美菜の由来は「美味しい菜っ葉」。

●食べておいしい、栄養価の高い葉だいこん

●大根でも、葉を食べるために育成された葉物で、栽培法や食べ方は、葉類と同じである。

●発芽良く、生育が早く、葉柄に毛がほとんどない。葉長15~25cmで収穫する。

●栽培は土質を選ばず、春～秋まきで25～40日夏まきで20～30日、冬まきでは80～90日で収穫できる。冬の場合、葉より根が太るが、根も葉とともにおいしく食べられる。

●菜類の作りにくい盛夏時栽培に妙味がある。