キヨミドリ大豆

キヨミドリダイズ   ~農研機構育成~

暖地向け青大豆!

≪特性≫

●暖地向けに初めて育成された青大豆。

●成熟後も実の種皮および子葉が濃い緑色をしている。

●独特の風味があり、実の緑色を活かした豆腐や菓子原料などに利用出来る。

●枝豆としての利用も有望。

栽培のポイント≫

●通常の大豆より収穫が20日ほど遅い。

●完全落葉後15日くらいを目安に乾燥させ、子実に爪をたて軽く跡がつく程になれば良い。それより早いとつぶれ等の破損粒が多くなるので注意。

 

 

¥300

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