キヨミドリダイズ  

～農研機構育成～       【農水省登録品種】　登録品種名　キヨミドリ　

　　　　　　　　　　登録番号  8647   海外持ち出し禁止（農水省届け出予定）                                            

暖地向け青大豆！　　　　　　　

≪特性≫

●暖地向けに初めて育成された青大豆。

●成熟後も実の種皮および子葉が濃い緑色をしている。

●独特の風味があり、実の緑色を活かした豆腐や菓子原料などに利用出来る。

●枝豆としての利用も有望。

≪栽培のポイント≫

●通常の大豆より収穫が２０日ほど遅い。

●完全落葉後１５日くらいを目安に乾燥させ、子実に爪をたて軽く跡がつく程になれば良い。それより早いとつぶれ等の破損粒が多くなるので注意。