京まんじゅう

キョウマンジュウ     ~丸種/宇治交配~

味よくユニークなまんじゅう型ナス

≪特性≫

●果重は春作で400g、秋作で350g 前後となる、まんじゅう型をしたユニークなナス。

●果肉は白色で肉質は緻密、バター焼きにして大変美味で、煮物・田楽や炒め物にも最適。

●果皮はやわらかく、テリのある美しい黒紫色で盛夏期でも色ボケの発生が少ない。

●草姿は半立性で草勢は中位、耐暑性に優れており栽培は容易。葉は薄緑色の大葉で、着果性に優れた中早生種。

≪栽培のポイント≫

●主枝への着果性が高く、側枝の発生が少ないので、主枝は34 本仕立てを基準とする。

●果実に近い葉は取り除き、果実のテリを良くする。

●着果性が高いので肥料切れすることのないよう、追肥は早めに施していく。

●追肥は窒素成分の少ない肥料を使用する。濃度が強すぎると苦土欠が発生する場合がある。

≪標準栽培適期表≫ 適期表は栽培の目安としてご利用ください。

 

¥500

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