グリーンフィールドプロジェクト/固定種

サラダに鍋物に、ポピュラーな用途の広い葉野菜

≪特性≫

●純白で細長い日本で最もポピュラーなタイプの水菜。

●トンネル栽培を行えば、冬の種まきで越冬させて収穫も可能。

●サラダに鍋物に、和え物や炒め物など様々な料理に使える便利な葉野菜

≪栽培のポイント≫

●播種適期：3月～6月  9月～10月

●播種は直播（筋播きか点播き2～3粒）。

●本葉が4～5枚の頃、小株に育てる場合は10～20ｃｍ、大株に育てる場合は30ｃｍの株間に間引きする。

●春播きは播種から45～60日、秋播きは播種から55～70日で収穫適期。大株に育てる場合はさらに20日育てる。