グリーンフィールドプロジェクト/固定種

地中海原産の栄養価の高い葉野菜

≪特性≫

●葉が柔らかく、ゴマのような香りとほろ苦さがある。

●栽培が容易。

●種まきから1ヶ月ほどで収穫可能。

●プランターでの栽培も容易。

●サラダに適し、レタスなどの淡白な味のサラダにゴマのような独特な風味を加えることができる。

●花も食べることができ、サラダに少量加えるとわずかな辛みを楽しめる。

≪栽培のポイント≫

●播種適期：4月～7月  9月～10月

●直播をする。プランターの場合、筋播きかばらまきをする。

●日当たりのよい場所で栽培する。

●乾燥させすぎないよう注意をする。

●３～５ｃｍ間隔程度に間引きをする。

●播種から1月ほどで収穫が可能。