グリーンフィールドプロジェクト/固定種

赤いバジル、柔らかい葉が特徴。

≪特性≫

●柔らかい中葉、日がたつにつれ深い赤みが増す。

●背丈３０～４０ｃｍ

●甘みとスパイシーな香りでトマト、オリーブオイル、にんにくによく合う。

●葉をちぎったり刻んで加えて、料理のアクセントに。

●オリーブオイルに漬け込んで、サラダ、パスタ、ピザ、焼き肉、焼き魚に加える。

≪栽培のポイント≫

●播種適期：４月～６月  ９月～１０月

●セルトレイへ播き、ポットで育苗して定植します。(直播も可)

●日当たり・風通しのよい屋外を好む。

●苗が２０ｃｍほどになったら、摘心も兼ねて摘み、脇芽を伸ばすことで終了をあげられる。

●種まきから６０～７０日ほどで収穫可能。