有機種子 赤バジル(バジル)

グリーンフィールドプロジェクト/固定種

赤いバジル、柔らかい葉が特徴。

 

≪特性≫

●柔らかい中葉、日がたつにつれ深い赤みが増す。

●背丈30~40cm

●甘みとスパイシーな香りでトマト、オリーブオイル、にんにくによく合う。

●葉をちぎったり刻んで加えて、料理のアクセントに。

●オリーブオイルに漬け込んで、サラダ、パスタ、ピザ、焼き肉、焼き魚に加える。

 

≪栽培のポイント≫

●播種適期:4月~6月  9月~10月

●セルトレイへ播き、ポットで育苗して定植します。(直播も可)

●日当たり・風通しのよい屋外を好む。

●苗が20cmほどになったら、摘心も兼ねて摘み、脇芽を伸ばすことで終了をあげられる。

●種まきから60~70日ほどで収穫可能。

 

¥314

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